Món ếch xào sả ớt là món ăn ngon, chứa nhiều vi chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Món ếch xào sả ớt cũng rất dễ làm.
Nguyên liệu:
-500 gr thịt ếch
-01 gói xốt gia vị hoàn chỉnh Barona Xào Sả Ớt.
-Sả , ớt băm.
Sơ chế nguyên liệu:
-Ếch sơ chế, sửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
-Ướp thịt ếch với gói xốt Gia vị hoàn chỉnh Barona Xào sả ớt khoảng 30’ cho thấm gia vị.
Thực hiện:
-Bước 1:
Bắc thịt ếch đã ướp lên chảo xào cho săn thịt.
-Bước 2:
Sau đó cho nước vào xăm xắp mặt thịt, nấu sôi.
-Bước 3:
Cho thêm sả, ớt vào tùy thích. Nấu chín cho đến khi nước sệt lại.
-Bước 4:
Trang trí ra dĩa, thêm vài lát ớt xắt và hành ngò
Dùng kèm với cơm nóng.