Banner Midimori Support

Nấu ăn cùng Midimori

Bò kho nước tương món ăn ngon cùng máy xay thịt midimori

Xếp hạng: 0/10- ( 0 Đánh giá )
  • Máy sử dụng
    Máy xay thịt Midimori chopper 500wMáy xay sinh tố đa năng midimori 4in1Máy xay thịt đa năng midimori 1000wMáy xay đa năng cầm tay midimori blender handMáy làm bếp đa năng Midimori Kitchen MachineMáy nấu sữa hạt đa năng
  • Thực hiện  phút
  • Phần 05  người

Mùa đông miền Bắc đất nước hình chữ S đã về sớm hơn nhiều người vẫn nghĩ. Nhiệt độ ngoài trời chỉ hơn 10 độ giường như khiến người ta muốn xích lại gần nhau hơn. Chính vì thế mà để hâm nóng không khí gia đình chị em hãy nấu những món ngon lạ ấm để gi

NGUYÊN LIỆU

  • 2kg thịt bò bắp hoặc bò có gân để nguyên miếng, 200g đường, 150ml nước tương, 1 gói ngũ vị hương, gừng

CÁCH LÀM

Bước 1: Thịt bỏ cắt bỏ những phần mỡ thừa cho sạch, dùng giấy thấm thịt cho khô. Hầm thịt bò cho mềm, nhớ giữ lại nước dùng. Gừng gọt vỏ thái sợi dài.

Thịt bò lọc sạch mỡ thừa

Bước 2: Nấu tan đường với nước dùng sau đó cho nước tương vào. Có thể thêm nước nếu thấy ít. Nêm nếm lại tuỳ khẩu vị sao cho có vị mặn ngọt đậm đà.

Bước 3: Cho một ít dầu vảo chảo sâu, đợi dầu nóng thì cho gừng và ngũ vị hương đảo đều, sau đó cho thịt bò vào chao sơ qua dầu. Thêm hỗn hợp nước tương vào nấu nhỏ lửa đến khi nước đặc sánh và thịt thấm gia vị.

thitbokhotuong3

Bước 4: Để thịt nguội hoàn toàn rồi xếp thịt vào một lọ sạch cùng với nước kho, nén chặt. Để nơi thoáng mát sau một ngày cho thịt ngấm thêm gia vị và cứng lại.

thitbokhotuong4

Thịt bò kho nước tương bảo quản ở tủ lạnh để dùng lâu mà không thay đổi mùi vị, làm món nhắm cùng dưa kiệu trong dịp Tết cũng rất tuyệt. Cách làm đơn giản nhưng lại thơm ngon cực kì, bạn cùng thử nhé!

ĐỐI TÁC ONLINE